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事實

有健康飲食習慣的男性較女性為少。

飲食與許多健康問題有關,包括冠心病、中風、某些癌症、糖尿病、骨質疏鬆、蛀牙及一些排便疾病。

愈來愈多證據顯示,進食新鮮蔬果對身體多個部位有防癌作用。牛奶和豆腐含有可預防骨質疏鬆的鈣質和多種維他命。

要保持健康,每天宜進食一餐飽和脂肪含量低的食物,食物種類應包括大量穀物食品和新鮮蔬果。


數字

2003/2004年香港特別行政區按性別劃分的飲食習慣

  男性 女性
全部脂肪都進食 26.2% 10.5%
進食新鮮水果不足(少於每日一次) 51.5% 37.1%
進食新鮮蔬菜不足(少於每日一次) 18.4% 10.7%
飲牛奶少於每星期一次 48.0% 41.1%
進食豆腐少於每星期一次 48.2% 46.0%

資料來源:衞生署2003/2004年人口住戶健康調查。

 
 
2006 | 重要告示 修訂日期 :
   
飲食習慣