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事实

有健康饮食习惯的男性较女性为少。

饮食与许多健康问题有关,包括冠心病、中风、某些癌症、糖尿病、骨质疏松、蛀牙及一些排便疾病。

愈来愈多证据显示,进食新鲜蔬果对身体多个部位有防癌作用。牛奶和豆腐含有可预防骨质疏松的钙质和多种维他命。

一个含低盐、低糖、低脂肪(尤其低饱和脂肪)、适量肉量及充足谷类和新鲜蔬果的均衡饮食,是维持身体健康的基础。


数字

香港特别行政区按性别划分的饮食习惯

  男性 女性
每天吃多于六两的肉类1 31.9% 23.2%
一星期最少两天吃经加工的肉类1 39.8% 28.5%
全部脂肪都进食2 26.2% 10.5%
饮牛奶少于每星期一次2 48.0% 41.1%
进食豆腐少于每星期一次2 48.2% 46.0%

资料来源: 1. 卫生署2009年4月行为风险因素调查。
2. 卫生署2003/2004人口住户健康调查。
 
 
2011 | 重要通告 | 私隐政策 修订日期: 2012年03月21日