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每天五份蔬果

事實

男性較女性少進食足夠蔬果。

水果與蔬菜能為身體提供多種營養素，當中包括膳食纖維、維他命、礦物質及抗氧化合物。均衡飲食中進食足夠的水果與蔬菜能有助預防多種慢性疾病，例如心臟病、中風和某些癌症。

世界衞生組織建議成年人每天進食至少五份或400克水果與蔬菜，以獲得最大的健康益處。

數字

2004至2009年香港特別行政區按性別劃分的於調查前一星期內每天吃至少五份蔬果的成年人士百分比

04年10月
男性: 13.8%
女性: 21.3%

05年4月
男性: 11.2%
女性: 19.8%

06年4月
男性: 16.9%
女性: 25.7%

07年4月
男性: 13.3%
女性: 22.7%

08年4月
男性: 16.8%
女性: 24.6%

09年4月
男性: 14.0%
女性: 25.3%

資料來源：衞生署2004至2009年行為風險因素調查。