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每天五份蔬果

事实

男性较女性少进食足够蔬果。

水果与蔬菜能为身体提供多种营养素，当中包括膳食纤维、维他命、矿物质及抗氧化合物。均衡饮食中进食足够的水果与蔬菜能有助预防多种慢性疾病，例如心脏病、中风和某些癌症。

世界卫生组织建议成年人每天进食至少五份或400克水果与蔬菜，以获得最大的健康益处。

数字

2004至2009年香港特别行政区按性别划分的于调查前一星期内每天吃至少五份蔬果的成年人士百分比

04年10月
男性: 13.8%
女性: 21.3%

05年4月
男性: 11.2%
女性: 19.8%

06年4月
男性: 16.9%
女性: 25.7%

07年4月
男性: 13.3%
女性: 22.7%

08年4月
男性: 16.8%
女性: 24.6%

09年4月
男性: 14.0%
女性: 25.3%

资料来源：卫生署2004至2009年行为风险因素调查。